慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

慈溪越窑青瓷烧制技艺是国家级非物质文化遗产,源于东汉,盛于唐宋,是中国青瓷的重要发源地之一,该技艺以当地优质瓷土为原料,经选料、练泥、拉坯、修坯、施釉、装烧等数十道工序精心制作而成,其产品釉色青翠莹润、质地细腻,具有"类玉""类冰"之美,千百年来,这一技艺在慈溪地区代代相传,承载着深厚的历史文化底蕴,是中华陶瓷文明的瑰宝,对研究中国古代制瓷工艺具有重要价值。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

在浙东大地的烟雨朦胧中,有一抹翠色穿越千年时光,从东汉的窑火中走来,经三国两晋的淬炼,在大唐盛世中绽放出"夺得千峰翠色来"的绝世光华,这便是越窑青瓷——被誉为"母亲瓷"的中国青瓷之源,而在这条绵延千年的青瓷长河中,慈溪上林湖犹如一颗璀璨明珠,以其得天独厚的瓷土资源和薪火相传的匠人精神,成为越窑青瓷烧制技艺最核心的传承之地,2011年5月23日,越窑青瓷烧制技艺被中华人民共和国国务院正式列入第三批国家级非物质文化遗产名录传统技艺类,项目编号Ⅷ-187,申报地区涵盖浙江省上虞市、杭州市、慈溪市,这一殊荣,不仅是对千年技艺的最高礼赞,更是对一代代匠人坚守与创新的深情致敬。

千年窑火:从东汉晨曦到北宋暮霭

越窑之名,最早见于唐代,陆羽在《茶经》中盛赞"越瓷类玉""越瓷类冰",将越窑产品列为天下茶碗之首,越窑青瓷的历史远比唐代更为悠久,早在东汉时期,曹娥江中游地区的窑场便已采用龙窑烧制青瓷,釉色淡青,胎质坚实,开启了中国青瓷文明的序幕,历经三国两晋南北朝的发展,青瓷烧制技术日臻成熟,制瓷业的地域由南向北几乎遍及全国,呈现出丰富多彩、欣欣向荣的局面。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

唐代是越窑青瓷的鼎盛时期,彼时,上林湖周边窑场密布,仅上虞县就有二十八处窑址,官府设立贡窑,产品地位空前提高,越窑青瓷以胎骨轻薄、釉色青翠莹润著称,形成了"南青北白"的瓷器格局,晚唐五代时期,越窑青瓷中的极品被称为"秘色瓷",釉面青碧,晶莹润泽,如宁静湖水般清澈碧绿,1987年,陕西扶风法门寺地宫出土的十四件秘色瓷,以实物铁证揭开了这一千古之谜,证实了秘色瓷作为宫廷贡品的崇高地位,陆龟蒙那句"九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来",至今仍是对越窑青瓷最动人的吟咏。

北宋后期,因资源枯竭等原因,越窑逐渐衰落,但窑火虽熄,技艺未绝,清末时期,上林湖周边孙氏家族仍在烧造越窑青瓷仿古器皿,虽因战乱一度停烧,却为后世复兴埋下了希望的种子。

慈溪上林湖:母亲瓷的精神原乡

慈溪,这座坐落于杭州湾南岸的城市,因上林湖而与越窑青瓷结下了不解之缘,上林湖一带是越窑青瓷最重要的产地,窑址分布于上林湖、白洋湖、里杜湖、古银淀湖等地,近两百处窑址星罗棋布,构成了一幅壮观的陶瓷文明图景,上林湖的黏土含铁量高,这一独特的地质条件赋予了越窑青瓷特有的青灰色泽,与景德镇含铅量高的黏土所烧制的白瓷形成鲜明对比,正所谓"什么样的原料决定了什么样的瓷器",上林湖的泥土,便是千年翠色的密码。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

2001年,慈溪市从福建龙泉引进七名制瓷工艺师,筹建越窑青瓷公司,全面恢复越窑青瓷生产,同年12月,慈溪市越窑青瓷有限公司在匡堰镇落成,距上林湖越窑遗址不足三公里,经过数月的瓷土采集、瓷釉配方实验和几十次试烧失败,越窑青瓷终于在匠人手中重获新生,这不仅是一次技艺的复活,更是一场跨越千年的文明对话,2016年,慈溪上林湖后司岙秘色瓷窑址的考古发掘入选当年全国十大考古发现,确定了秘色瓷最早制作产地的历史价值,2017年,国家文物局为"上林湖越窑遗址国家考古遗址公园"授牌,上林湖越窑博物馆同步开馆,一张张"国"字号名片花落慈溪,千年窑火再度燃起。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

匠心独运:从取土到烧制的八道工序

越窑青瓷从原料到器物成型,一般经过取土、淘洗、捣练、拉坯、修坯、刻花、上釉、烧制等八道工序,每一道都凝聚着匠人的心血与智慧。

取土是第一步,即取回上林湖特有的瓷土,淘洗则是将所取之土加水过滤,除去杂质,为后续工序奠定纯净基础,捣练是将淘洗后的瓷土反复捶打揉练,以增加其粘性,使之具备可塑性,拉坯是成型的关键环节,制坯时常使用陶车——一种下有立柱、上有圆形木板的简单机械工具,将瓷土置于木板之上,转动木板拉坯成型,这道工序要求匠人"手引泥走,泥随手变",器物的大小、形状、厚薄、高矮全在师傅心中,没有数年功夫难以成器,修坯则是在初步成型的坯体晾干后进行精细打磨,使器物更加完美,刻花是在器物基本定型后,于坯体上刻画各种纹饰,花鸟、水草、人物,线条流畅简洁,纤细生动,上釉是在器物内外施以一层玻璃质薄层,赋予青瓷温润如玉的质感,最后一道工序是将上好釉的器物放入窑炉中焙烧,火候的掌控直接决定了成品的成败。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

在这些传统工序的基础上,当今窑工传承发展了釉色和造型装饰工艺,保存了刻、划花、褐彩、捏塑等传统手法,更发展了青瓷彩绘、跳刀纹饰、流绞泥装饰、灰釉烧制等创新技艺,跳刀纹饰要求匠人在高速旋转的坯体上运刀如飞,精准刻画;流绞泥装饰则巧妙利用不同色泽泥料的流动交融,形成行云流水般的独特肌理;灰釉烧制更是对火候与釉料配比的极致考验,这些创新,让古老技艺在现代语境下焕发出蓬勃生命力。

薪火相传:一代匠人的坚守与突破

越窑青瓷烧制技艺的传承,离不开一批批匠人的执着坚守,孙迈华,浙江省非物质文化遗产越窑青瓷传承人,原是浙江龙泉人,2001年被引进慈溪上林湖后,他凭借精湛技艺成功复烧越窑青瓷,他常说:"拉坯时,器物的大小、形状、厚薄、高矮,全在师傅的心里。"在他看来,纯手工的才称得上"作品",流水线出来的只能叫"产品"——"作品是独一无二的,具有不可复制性。"

孙威,1981年出生,自幼在父亲制瓷的窑火光影中成长,大学毕业后,他系统性地打磨自己的青瓷语言,2012年拜师中国工艺美术大师嵇锡贵,打开了陶瓷装饰与设计的新天地,2009年,他成功复烧出失传已久的"秘色瓷",在行业评比中折桂,2018年,他带领团队研发高压注浆工具,创作出《秘色食盒》,既保留了越窑青瓷温润含蓄的质感,又具备现代生产特性,一举荣获全国金奖,他的越窑青瓷专展曾登上意大利罗马联合国粮农组织总部,196个国家机构和组织的代表、4400余名观众流连于那片翠色之间。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

施珍,国家级非物质文化遗产"越窑青瓷烧制技艺"代表性传承人,从十六岁初识陶艺到如今享誉业界,三十余年走遍越窑遗址,将唐代法门寺秘色瓷精准复原,她首创青瓷加彩工艺,打破单色釉的局限,代表作《上林随想》被浙江省博物馆永久收藏,2024年,她远赴法国鲁昂举办"偶然之美"个人艺术展;2025年底至2026年初,"千峰翠色——施珍越窑青瓷作品横琴邀请展"在珠海举办,累计接待观众约1.2万人次,2026年3月,她荣获"全国三八红旗手"称号。

嵇锡贵,2007年入选第四批国家级非物质文化遗产项目代表性传承人,以其深厚的艺术造诣为越窑青瓷的装饰与设计开辟了新境界,慈溪共有国家级陶艺大师一名、省级工艺美术大师五名、宁波市级工艺美术大师十一名,一定规模的青瓷器具生产企业二十余家,形成了老中青三代薪火相传的生动格局。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

融合发展:让千年非遗"流动"起来

慈溪市近年来加快推动"青瓷+"融合发展,做大做强"青瓷+"文化产业,多措并举打造青瓷文化IP,出台《慈溪市越窑青瓷文化产业发展扶持政策实施办法》,支持引进、培育青瓷工艺美术大师,引导企业从事青瓷生产、研发、设计及相关服务,产品从以观赏、收藏为主的工艺品,逐步发展到具有使用价值的日用瓷,涵盖茶具、酒具、美妆器具等六大类。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

慈溪市越窑青瓷有限公司2024年营业收入超一千万元,同年成为浙江省非遗宣传展示基地,参与制定的《越窑青瓷食具》标准通过"品字标"认证,公司设立一千二百平方米传承基地,开展标准化研究和青少年陶艺教育,2025年携青瓷产品亮相深圳文博会,展出融合创新设计的"相聚"系列香炉。

在文化传播层面,慈溪连续举办七届越窑青瓷文化节,打造秘色瓷文化主题公园,在城市景观中融入宋画、宋词、青瓷元素,青瓷瓯乐这一创新形式更是惊艳四方——2023年以来,慈溪青瓷瓯乐团七次受央视邀请,参加跨年晚会、亚运会圣火采集仪式、闭幕式招待展演等重大活动,并赴香港、伊朗、土耳其、印尼、西班牙、法国等地交流展演,让东方陶瓷艺术的魅力征服世界。

展望未来:千峰翠色再美千年

从东汉的第一缕窑烟,到唐代的"千峰翠色",从北宋的渐趋沉寂,到新世纪的浴火重生,越窑青瓷走过了一条跌宕起伏却始终向前的道路,慈溪上林湖的匠人们,以泥土为纸、以窑火为墨,书写着一部跨越千年的青瓷史诗。

当今窑工在传统工艺基础上,不仅保护、继承了越窑青瓷的精髓,更使其真正融入了现代人的生活,从古朴典雅的花瓶、挂盘,到贴近日常的茶具、酒具,从东方神韵的传统器型,到兼具西方实用美学的创新产品,越窑青瓷正以更加开放的姿态拥抱世界。

千年窑火不灭,翠色永续流传,慈溪越窑青瓷烧制技艺,作为国家级非物质文化遗产,承载的不仅是一门技艺,更是一种文明的记忆、一方水土的灵魂、一个民族对美的永恒追求,在一代代匠人的守护与创新中,这抹"夺得千峰翠色来"的秘色翠光,必将在新时代绽放出更加璀璨的光芒,再美一千年。

承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。

慈溪越窑青瓷烧制技艺,作为国家级非物质文化遗产,承载着千年的历史与技艺传承,越窑青瓷始于东汉,历经多个朝代的发展,在唐宋时期达到鼎盛,其烧制工艺复杂,需经过多道工序,从原料选取到成型、烧制,每一步都蕴含着匠人的智慧与心血。

在漫长的岁月里,慈溪的匠人们坚守传统,不断精进技艺,他们传承着独特的配方和烧制方法,使得越窑青瓷以其温润如玉、典雅秀丽的特点闻名于世,尽管时代变迁,这千年青瓷工艺依然在慈溪延续,新一代匠人在传承中创新,让越窑青瓷焕发出新的生机与活力,继续书写着属于它的传奇篇章。

慈溪越窑青瓷烧制技艺:国家级非物质文化遗产,千年青瓷工艺传承

来源:南方古建筑设计院

本文标签:

仿古建筑设计与施工一站式服务

宁波汉匠古建筑公司

服务热线:13957873222

古建筑工程

交流微信号