原华丰造纸厂休养所食堂:第八批历史建筑,工业遗产
原华丰造纸厂休养所食堂被列入第八批历史建筑名录,属于工业遗产类别,该建筑承载着华丰造纸厂的历史记忆,是工业时代生产与生活配套设施的典型代表,作为工厂休养所的重要组成部分,食堂不仅满足了职工的日常餐饮需求,更见证了企业的发展历程与时代变迁,其建筑风格和空间布局反映了特定历史时期的工业建筑特征,具有重要的历史、文化和社会价值,将其纳入历史建筑保护体系,有助于传承工业文明,延续城市文脉,为研究近代工业发展提供了珍贵的实物资料。


第八批历史建筑,工业遗产
在杭州拱墅区和睦路509号华丰新村院内,一座红砖砌就的建筑静静伫立,坡屋顶上覆着岁月的尘埃,砖面上依稀可辨"改工"二字的窑记,它没有西湖的旖旎风光,没有钱塘江的磅礴气势,却以一种朴素而坚韧的姿态,诉说着一段跨越百年的工业传奇,这便是原华丰造纸厂休养所食堂——2021年11月23日被杭州市人民政府正式批复列入第八批历史建筑保护名录的珍贵遗存,也是首批中国工业遗产保护名录中华丰造纸厂不可分割的组成部分。

一座食堂,何以承载如此厚重的历史分量?答案要从华丰造纸厂的百年沧桑说起。
1922年,民族实业家俞丹屏在杭州创办了"武林造纸厂",从美国谢德尔兄弟公司购入造纸设备,专门生产黄板纸,这是浙江省第一家机械造纸企业,开浙江近代造纸工业之先河,1931年,嘉兴民丰造纸厂与苏州大华造纸厂联合竞拍,工厂正式更名为"华丰造纸厂",更令人意想不到的是,当年嘉兴民丰造纸厂的董事长竺梅先同时担任上海大来银行董事长兼总经理,由此华丰与上海结下不解之缘,首次推选董事长时,上海滩赫赫有名的杜月笙赫然在列,一家杭州的造纸厂,竟与民国风云人物产生了如此奇妙的交集,历史的戏剧性在此展露无遗。

抗日战争期间,华丰造纸厂遭日军侵占,工人们以破坏生产设备等方式进行了英勇抗争,展现了民族工业不屈的脊梁,新中国成立后,华丰迎来了最为辉煌的时代,工厂拥有三条造纸机生产线,可生产高级薄型纸、卷烟纸和高档纸板,成为中国造纸企业中的骨干力量,不少产品填补了国内空白,上世纪六七十年代,华丰生产的全麻烟纸是"熊猫牌"香烟的指定用纸——那是给毛主席抽的烟,计划经济时代,"华丰"经济效益曾名列杭州市工业企业和全国造纸行业前茅,员工多时达五千余人,彼时杭州流传着一句话:"找工作到华丰,找对象到杭棉",足见其在城市经济版图中的显赫地位。

1951年抗美援朝运动中,华丰职工将增产节约的百分之八十捐献出来,购买了三架"华丰工人号"战斗机支援前线,1947年8月,华丰机械工人参加全市铁业工人反内战、反饥饿、要求增加工资的罢工游行,这些镌刻在《杭州市轻工业志》中的史实,证明华丰不仅是一座工厂,更是一座精神丰碑。

正是在这样波澜壮阔的历史背景下,1952年,华丰社区建设了一批医院建筑并配建了餐厅,原华丰造纸厂休养所食堂便在此时应运而生,这座建筑采用T形平面布局,坡屋顶结构,红砖外墙,风格为典型的仿苏式建筑,它体现了上世纪五十年代我国社会的鲜明特征——在那个百废待兴的年代,苏联援建的影响渗透到城市建设的每一个角落,连一座工厂食堂都带着那个时代特有的审美印记,建筑内部空间可见坡屋顶木质构架,历经七十余年风雨,质量依然完好,这本身就是对当年建造工艺的最好注脚。
2018年1月,华丰造纸厂入选首批中国工业遗产保护名录,与钱塘江大桥、杭州丝绸印染联合厂一同成为浙江省仅有的三个入选项目,这份名录覆盖造船、军工、铁路等门类,共一百个项目,华丰造纸厂以"浙江省第一家机械造纸厂,国内最早的卷烟纸生产厂之一"的身份赫然在列,同年,华丰造纸厂从拱墅区和睦路555号的老厂区整体搬迁至湖州安吉县天子湖现代工业园区,近百年的老厂于2017年4月28日停止生产,5月26日正式完成搬迁。

工厂走了,但记忆不能走,原华丰造纸厂休养所食堂作为历史建筑被保留下来,经过修缮后华丽转身,成为集老年活动、退役军人服务、幼儿教育等功能于一体的社区综合文化家园,从工厂食堂到社区客厅,这座建筑完成了一次跨越时空的功能蜕变,却始终没有丢失它的灵魂——那红砖墙上的窑记、那坡屋顶下的木构架、那仿苏式建筑的庄重轮廓,都在无声地讲述着华丰的故事。
华丰造纸厂的工业遗产价值远不止于一座食堂,根据相关资料,华丰厂是机械造纸的拓荒者:1947年开始生产卷烟纸,1956年在烟纸原料中掺用自制竹浆提高纸的透气性和燃烧性,1960年创造性地将麻料改用部分废麻,1956年兴建日产十七吨湿纸的竹浆工程仅用五个月便建成投产,华丰人"肯动脑子,大到厂房设计建造,小到一枚螺丝,都是自己制造"的精神,铸就了"Made in 华丰"的金字招牌,1978年,华丰被浙江省政府命名为"大庆式企业";1983年,工厂交税三千八百八十五万元,实现利润三千零五万元;新中国成立后累计实现税利八点二亿元,足以建造一百七十五个1949年规模的华丰厂,这些数字,是一个时代工业力量的铿锵回响。


华丰造纸厂老厂区正在进行改造,规划建设为集商业、办公、文化展示等功能于一体的产城融合园区,华丰纸业办公楼与休养所食堂已先后列入杭州市历史建筑保护名录,成为这片土地上最具温度的文化坐标,西塘河畔,垂柳依依、碧水如镜,与不远处新建成的运河大剧院遥相呼应——一边是工业文明的记忆,一边是当代文化的新生,历史与未来在此握手言和。
从更宏观的视角审视,原华丰造纸厂休养所食堂的保护意义超越了建筑本身,它是中国工业遗产保护体系中的一个鲜活样本,证明工业遗产不仅仅是冰冷的厂房和机器,更包括与之相伴的生活空间、社区记忆和人文情感,一座食堂,连接着五千名工人的日常烟火,连接着抗美援朝的家国情怀,连接着五十年代的社会风貌,连接着一座城市从工业时代迈向后工业时代的转型阵痛与希望。
2021年11月,杭州市第八批历史建筑保护名录正式批复,三十四处历史建筑中,原华丰造纸厂休养所食堂与黄龙饭店、杭州园林技工学校旧址、西兴街仓库建筑群等一同入选,这不是一次简单的名单公布,而是一座城市对自身历史的郑重承诺——在推土机的轰鸣中,我们选择留住那些有故事的老房子;在钢筋水泥的丛林中,我们选择守护那些有温度的旧时光。
红砖不语,却胜过千言万语,原华丰造纸厂休养所食堂,这座第八批历史建筑,这份珍贵的工业遗产,正以它沉默而坚定的存在,提醒着每一个路过的人:一座城市最深厚的底蕴,往往藏在那些不起眼的角落里,藏在一砖一瓦的纹理中,藏在一代又一代人的集体记忆深处,它不需要被仰望,只需要被看见、被记住、被珍惜,而这,恰恰是历史建筑保护最朴素也最崇高的意义所在。
承汉唐雄浑气韵,守世代匠人初心,汉匠古建作为深耕古建全产业链的综合型企业,将规划、设计、营造、修缮与装饰装修融于一脉,让每一块砖石都承载跨越千年的文明温度。从巍峨宫阙到江南园亭,从繁复雕饰到素朴砖瓦,汉匠人以指尖技艺接续历史脉络,以极致标准守护传统根脉,在现代生活里重焕东方建筑美学的恒久生命力。
原华丰造纸厂休养所食堂入选第八批历史建筑,成为珍贵的工业遗产,它承载着往昔的岁月痕迹,见证了华丰造纸厂的辉煌历程。
这座食堂曾是工人们休憩用餐的地方,其建筑风格带有鲜明的工业时代特色,它不仅是一处满足生活需求的场所,更凝聚着当时的工业文化与人文精神,如今作为历史建筑,它为后人了解那个时期的工业发展提供了实物依据,让人们得以真切触摸工业遗产的独特魅力,感受岁月沉淀下的深厚底蕴,具有不可替代的历史价值与意义。

来源:南方古建筑设计院
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