渔民开洋、谢洋节:国家级非遗,舟山渔民出海祭海民俗
渔民开洋、谢洋节是中国沿海渔民祈求出海平安、感恩丰收的传统祭海民俗,2008年列入第二批国家级非物质文化遗产名录(项目编号Ⅹ-72),该节日以浙江象山、岱山及山东荣成、日照等地为核心流传区,岱山渔民于春汛开洋、农历六月大谢洋时举行"谢龙水酒"仪式,供五牲、燃香烛、诵祭文,礼仪严谨,程序完整,岱山县更投入2300余万元建成中国首个大型祭海坛,每年伏季休渔期举办"休渔谢洋"大典,彰显东海渔民龙信仰的千年传承与人海和谐的文化智慧。


渔民开洋、谢洋节:国家级非遗,舟山渔民出海祭海民俗
东海之滨,潮起潮落,千百年来,舟山群岛的渔民们以海为田、以船为家,在惊涛骇浪中书写着一部波澜壮阔的海洋文明史,在这片蔚蓝的疆域上,有一种古老而庄严的仪式,伴随着每一次扬帆出海与满载归来,那便是"渔民开洋、谢洋节",2008年6月7日,这一承载着东海渔民千年信仰与情感的民俗活动,经中华人民共和国国务院批准,正式列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,项目编号为Ⅹ-72,它不仅是舟山渔民精神世界的缩影,更是中华海洋文化版图上一颗璀璨的明珠。
千年祭海:从徐福东渡到雍正封龙
舟山祭海的历史,远比文字记载更为悠久,据民间相传,早在公元前219年和公元前210年,秦始皇曾先后两次派遣方士徐福出海寻找蓬莱仙山,徐福抵达岱山后,在后沙洋泥螺山搭起简陋的小祭台,祭祀大海和龙王,祈望远航安宁,这便是有迹可寻的最早"官祭"之一,隋朝骠骑将军陈棱奉命伐流求国,海上遇雾漂泊至岱山东北,杀白马祭海,留下了"刑马榄"古迹,成为岱山祭海史上浓墨重彩的一笔。

唐代已制定祭四海龙王制度,宋元沿唐制,以四立日祭四海龙王,南宋建炎三年(1129年),宋高宗赵构搭乘御舟赴岱避难,抵达蓬莱后沙洋时觅见泥螺山上古祭台,遂立即祭告天地、大海,祈求社稷安宁,宋乾道五年(1169年),宋孝宗下诏在舟山公祭东海龙王,嗣后地方官每年六月初一为公祭龙王日,清康熙、雍正两帝先后在舟山海域祭"灌门"龙王,1725年雍正诏封东海龙王为"东海显仁龙王之神",祭典之隆重远超康熙时期,成为官方合祭龙神的代表。
官方祭海与民间祭海并行不悖,在皇帝诏令影响下,民众广泛捐资建造龙王宫、天后宫、羊府宫等海神庙宇,清光绪《定海县志》记载了一区一宫、甚至一区五个龙王宫的兴旺局面,岱山境内至今保留龙王庙、龙王殿、龙宫八处,龙潭五处,以龙为名的山、礁等地名十余处,可见渔民对龙崇拜之风尤盛,传承未断。

开洋与谢洋:渔汛周期中的神圣节点
所谓"开洋",即渔船出海捕鱼之始;所谓"谢洋",即渔汛结束后对海神的感恩祭祀,舟山渔民在长期捕捞实践中形成了"春汛开洋、夏至谢洋"的周期性祭祀传统,象山渔民的开洋、谢洋节活动已有上千年历史,以清代雍正年间至民国期间最为兴盛,浙江象山的节日时间设定在农历三月十五至二十三之间(开洋)和农历六月二十至二十三之间(谢洋),而山东荣成地区则以谷雨日为祭祀节点,两地虽同属一项非遗,却各具鲜明的地域特色。
每逢新船下水、渔船开洋、拢洋、渔汛结束谢洋等重大时刻,渔民们都要举行隆重的祭海仪式,旧时渔船每汛出海前,要在船上祭告神祇,向神明行跪叩礼后烧化疏牒,称为"行文书",由船老大捧一杯酒泼入大海,并抛少许肉块入海,叫"酬游魂",以祈祷渔船出海顺风顺水,这天船上众人忌讲不吉利的话,不许吵架,整个仪式庄严肃穆,充满了对大海的敬畏与感恩。


祭祀对象多元而丰富,包括观音菩萨、舟山捕鱼人的鼻祖"湖里老大"、古时镇海斩蛇妖的安海神爷、三国关羽(称为"船关老爷")等,在舟山,除祭海龙王外,还包括祭船关老爷、天后娘娘(妈祖)、羊府大帝及各路海神,祭祀时女性勿拜,祭者均属男性,虔诚肃静,体现了渔家社会中性别分工与信仰秩序的独特安排。
祭海大典:从古祭坛到中国海坛
岱山县是全国十二个海岛县之一,因位于我国最大渔场——舟山渔场中部而成为东部沿海重点祭海地,境内有岱衢洋、黄大洋、黄泽洋、灰鳖洋等渔场,历史上以盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼四大经济鱼类闻名遐迩,2005年起,岱山县政府投入2300余万元资金,在古祭坛遗址上建造了我国首个大型祭海坛——中国海坛,并于每年东海区伏季休渔期间举行规模盛大的"休渔谢洋"大典,自2005年首次举办至今,该活动已成功举办十七届以上,成为岱山乃至舟山最具影响力的文化盛事。

祭海仪式包含三大核心环节:备供、迎神、娱神,备供以整猪、面塑、酒醴为主祭品,辅以全羊、全鸭、猪肝、猪肚等"五牲",六荤六素或十荤十素,六盘水果、六冷盆、六盆糕点、六盆干果品,盛器用大小祭盘、红蓝花碗,另备蜡烛台、香炉、拜伏凳、金箔等,排场之隆重令人叹为观止,迎神环节通过诵读祭文、焚香叩拜完成神灵沟通,主祭人手执点燃的三炷高香,其他渔民分列两旁,三跪九叩施礼,主祭向龙王敬酒三巡,娱神环节则搭建戏台,演出京剧、渔歌号子等节目,连演七天大戏,热闹非凡。
2023年,以"仙岛逐梦新征程 共富共美新画卷"为主题的休渔谢洋大典在中国海坛举行,整个祭祀活动共十六个程序:肃立雅静、点燃祭火、恭请龙王、敬献贡品、祭平安旗、献玉龙柱、主祭敬香、击鼓撞钟、敬献供酒、主祭敬酒、恭读祭文、参祭敬香、渔歌告祭、落篷挂槽、升平安旗、谢洋放生,礼成之际,渔歌号子响彻东海之滨,史诗般的祭海仪式让所有观礼嘉宾沉浸在庄严肃穆之中。

渔歌号子与三渔文化:大海的声音
舟山渔民号子是舟山群岛船渔工号子的总称,是各岛渔民、船工世代相传的海洋民间口头音乐,与渔船作业和渔民劳动息息相伴,是浙江省乃至国内的代表性民间劳动号子之一,浙江舟山渔民独创的《老公涨大捕》渔歌,用方言唱词"柯得来,连城买;柯勿来,连城卖",生动反映了捕捞生活的艰辛与期盼,渔歌词"夏至南风呼呼响,看侬谢洋勿谢洋"更是节俗与生产活动紧密关联的真实写照。

山东荣成地区则发展出独特的"三渔文化"——渔家锣鼓、渔家秧歌和渔民号子,这三种艺术形式构成了荣成渔民精神世界的三根支柱,体现了大海的雄浑浩瀚,鼓舞了人们与大海斗争的信心和勇气,荣成渔民节自1991年首届举办以来,已有超过三十年的历史,2008年入选国家级非遗名录后,更成为弘扬传统渔民文化、展示渔村风土人情的重要平台,荣成也因此被授予"中国渔民文化之乡"称号。
传承与新生:非遗活化的当代实践
在传承保护方面,各地采取了差异化策略,象山县通过"渔港古城"活化利用,设置祭祀仪式展厅,让古老的祭海文化在现代空间中焕发新生,荣成市建立传习所培养年轻传承人,编印《院夼开洋谢洋节传承谱系》,并以"渔民开洋·谢洋节"为切入点开发二十四节气非遗课程,岱山县则将传统祭祀扩展为包含非遗市集、海洋论坛的文旅融合项目,以祭海为载体积极倡导让大海休养生息,呼吁全人类关爱海洋、呵护海洋。
浙江省象山县文化馆与山东省荣成市文化馆并列承担传承职责,第五批国家级非遗代表性传承人中,象山县石浦东门岛的韩素莲(序号05-3013)经婆婆传授,学得拜忏、进香、祭物、迎神、路祭等一整套开洋、谢洋节活动组织程序;荣成市院夼村的王巍岩(序号05-3014)则致力于将这一古老习俗薪火相传,两地传承谱系均超过六代,薪火不灭,弦歌不辍。
2025年4月19日,渔民开洋、谢洋节2025荣成海洋民俗文化月暨开幕式在成山头举行,系列活动持续至6月下旬,2024年的活动在人和镇院夼村举行,分为民俗活动展演与祭海巡演两大板块,现场热闹非凡,这些活动不仅是对传统的致敬,更是对海洋生态文明理念的当代诠释——祭文中融入生态保护思想,休渔制度与谢洋仪式相结合,让古老的信仰承载起新时代的使命。
大海的馈赠与人类的感恩
渔民开洋、谢洋节,是东海之滨最动人的文化叙事,它从徐福祭海的远古传说走来,历经秦汉隋唐的官方典礼、宋元明清的民间信仰,在一代代渔民的虔诚叩拜中延续至今,它不仅仅是一种祭祀仪式,更是一种人与海洋和谐共处的生存哲学——春捞夏歇、秋捕冬忙,保护生态、善待海洋,自然规律、天行有常,应天顺时、乃吉乃昌。
当四百五十余名渔民身着参祭服装举香敬拜,当渔嫂们弯身敬献供酒,当四百名渔民子弟唱起渔歌号子,那一刻,大海不再只是谋生的场域,而是被赋予了神圣与温情的精神家园,这便是国家级非物质文化遗产的力量——它让我们在现代化的浪潮中,依然能够听见大海深处传来的古老回响,依然能够感受到先民们对自然最质朴的敬畏与感恩,舟山渔民出海祭海的民俗,如同一座永不熄灭的灯塔,照亮着中华海洋文明的过去、现在与未来。
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舟山渔民出海祭海民俗中的渔民开洋、谢洋节,是国家级非遗项目,开洋节在出海前举行,渔民们摆上祭品,祈求海神庇佑,平安出海捕捞,而谢洋节则在丰收归来后,感恩大海馈赠,这一民俗承载着舟山渔民对大海深深的敬畏与情感,仪式中,丰富的传统流程庄重而肃穆,一代又一代传承下来,不仅是一种文化符号,更凝聚着渔民们对大海的依存与敬意,展现着独特的海洋文化魅力。

来源:南方古建筑设计院
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