东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

东台弶港文化古镇坐落于黄海之滨,是一座历史悠久的渔港古镇,承载着深厚的海洋文化底蕴,古镇依托丰富的渔业资源,保留了传统渔村风貌与独特的民俗风情,展现出浓郁的江海文化特色,游客可在此体验出海捕鱼、品尝新鲜海鲜、观赏滩涂湿地风光,感受原生态的渔家生活,古镇还融合了海洋文化展示、非遗传承与特色文旅项目,打造集休闲观光、文化体验、美食探索于一体的滨海旅游目的地,是领略黄海渔港魅力与海洋文明的理想之地。

东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

说起江苏沿海的古镇,很多人第一反应是周庄、同里那些水乡名镇,但如果你把目光投向盐城东台的海岸线,会发现一个完全不同的世界——弶港,这个名字听起来就带着一股咸湿的海风味道,它不是那种小桥流水的温婉,而是大浪拍岸、渔舟唱晚的粗犷与辽阔。

我第一次去弶港,是在一个深秋的傍晚,车子沿着沿海公路一路向东,窗外的景色从农田渐渐变成滩涂,再变成一望无际的黄海,远处有几条渔船泊在港里,桅杆上挂着的旗帜被风吹得猎猎作响,那一刻我就知道,这个地方跟我以前去过的所有古镇都不一样。

一座从海里"长"出来的镇子

弶港的历史,说起来得往回倒好几百年,这片土地原本是黄海冲积而成的滩涂,最早来这里讨生活的,是一群靠海吃海的渔民,他们在潮涨潮落之间搭起窝棚,织网捕鱼,慢慢地,窝棚变成了房屋,几户人家聚成了村落,村落又渐渐有了集市、码头和庙宇。

东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

"弶"这个字本身就很有意思,它指的是一种用竹子或木桩在潮间带设置的捕鱼陷阱,潮水涨上来时鱼跟着进来,退潮时鱼就被困住了,你看,光是一个地名,就藏着先民跟大海博弈的智慧。

到了明清时期,弶港已经是苏北沿海颇有名气的渔港了,那时候盐业和渔业是这里的两大支柱,灶户煮盐、渔民出海,镇上的街巷虽然不宽,却热闹得很,老街上至今还保留着一些当年的痕迹——青石板路面被岁月磨得发亮,两旁的老房子虽然经过翻修,但那种面朝大海的格局没有变。

我在镇上走了一圈,发现一个很有意思的现象:这里的建筑风格跟江南水乡截然不同,也跟北方的城镇不太一样,它有一种混搭的气质,既有苏北民居的朴素厚实,又带着沿海地区特有的开阔感,房子不高,但院子都不小,很多人家门口还晒着鱼干和虾皮,空气里弥漫着一股说不清道不明的鲜味。

东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

渔港的日常,才是最动人的风景

如果你想真正了解弶港,光看老街是不够的,得去码头。

清晨四五点钟,天还没亮透,码头上就已经有了动静,渔船一艘接一艘地靠岸,船老大们嗓门洪亮地吆喝着,把一筐筐海鲜往岸上搬,梭子蟹、对虾、文蛤、竹蛏……各种海货堆在一起,活蹦乱跳的,看得人眼花缭乱。

东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

我跟一位老渔民聊过天,他姓陈,今年六十多岁了,打了一辈子鱼,他说以前出海全靠风力和经验,看天象、辨水色,哪片海域有什么鱼,什么季节该去哪里,这些都是老一辈传下来的本事,现在虽然有了导航和气象预报,但老规矩还是不能丢,"大海脾气大,你敬它,它才给你饭吃。"

东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

这句话让我印象很深,在弶港,人和海的关系不是征服与被征服,而是一种相互依存的默契,渔民们有自己的一套信仰体系,出海前要祭海,遇到风暴要祈祷,丰收了要还愿,镇上的龙王庙虽然不大,但香火一直很旺,那是渔民们心里的定海神针。

傍晚时分是码头最美的时候,夕阳把海面染成一片金红,渔船的剪影映在水面上,像一幅油画,这时候你如果坐在堤岸上,什么都不用做,就看着太阳一点一点沉下去,听海浪拍打堤岸的声音,会觉得时间在这里变得很慢很慢。

海洋文化不是一个空洞的概念

现在很多地方都在提"海洋文化体验",但说实话,不少地方只是挂个牌子、摆几个模型,就算完事了,弶港不太一样,它的海洋文化是活的,是长在日常生活里的。

东台弶港文化古镇:黄海之滨渔港古镇,海洋文化体验

吃,弶港的海鲜不用多说,新鲜是最大的特点,但更有意思的是那些传统的吃法和做法,比如用文蛤做的"文蛤饼",外酥里嫩,一口咬下去满嘴都是海的味道,还有鱼汤面,用新鲜的杂鱼熬成浓白的汤底,面条吸饱了汤汁,吃一碗下去浑身都暖和,这些不是什么高档餐厅的创意菜,而是镇上人家祖祖辈辈传下来的家常味道。

手艺,弶港有不少跟海洋相关的传统手艺,比如织渔网、编蟹笼、做船模,我在镇上看到一位老师傅在编蟹笼,竹篾在他手里翻飞,不一会儿就成了一个精巧的笼子,他说这门手艺是跟父亲学的,父亲又是跟爷爷学的,"现在年轻人不太愿意学了,但我还是想把它传下去。"

那些跟海有关的故事和传说,弶港一带流传着不少关于海神、鱼精、海难的民间故事,这些故事在老一辈人口中代代相传,构成了这个渔港独特的精神底色,你如果有耐心坐下来听,会发现每一个故事背后都藏着渔民对大海的敬畏和对生活的理解。

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古镇保护与发展的平衡术

这几年,弶港也在做古镇保护和旅游开发的工作,说实话,这是一件挺难的事,开发得太猛,原来的味道就没了;不开发,年轻人留不住,老手艺也传不下去。

我观察到的是,弶港目前走的是一条比较克制的路线,老街的修缮尽量保持原貌,没有大拆大建;旅游项目以体验为主,比如让游客跟着渔民出海、学织渔网、亲手做一顿海鲜饭,而不是搞那种千篇一律的商业街。

问题也不是没有,比如基础设施还需要完善,旺季的时候住宿和餐饮接待能力有点跟不上;再比如如何让更多人知道这个地方,而不是只在小圈子里口口相传,弶港的方向是对的——它没有急着把自己变成一个"景点",而是在努力保持一个"活着的渔港"的状态。

这一点很重要,因为一个古镇如果失去了原住民的生活气息,就只是一个空壳子,弶港的魅力恰恰在于,你走在街上,能看到真正在这里生活的人,能闻到真正从海上飘来的味道,能听到真正属于这片土地的声音。

写在最后

我去过不少古镇,也写过不少关于古镇的文字,但弶港给我的感受是独特的,它不精致,不华丽,甚至有点粗糙,但它真实,它让我看到了一种跟大海共生的生活方式,看到了普通人在风浪中扎根的韧性。

如果你厌倦了那些被过度包装的旅游景点,想找一个安静的、有味道的地方待几天,我会推荐你来弶港,不用赶景点,不用打卡拍照,就在码头边坐坐,吃一碗鱼汤面,跟渔民聊聊天,看看黄海的日出和日落。

那种感觉,怎么说呢,就像大海本身一样——辽阔、深沉,而且让人安心。

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东台弶港文化古镇坐落于浩瀚无垠的黄海之滨,是一座承载着厚重历史记忆与独特地域风情的渔港古镇,这里的海风常年吹拂,带着特有的咸湿气息,轻轻拂过古老的街道与斑驳的建筑,让人瞬间沉浸在海天一色、波澜壮阔的壮丽画卷之中。

作为典型的渔港古镇,弶港完整保留了原汁原味的渔家风貌,漫步在古镇的街巷里,可以看到停泊在港湾内的各式木质渔船,随着海浪的起伏轻轻摇曳,仿佛在诉说着千百年来渔民与大海搏斗的传奇故事,这里的海鲜美食也是一大亮点,刚从海里捕捞上岸的新鲜海货,经过简单的烹饪便散发着诱人的香气,每一口

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来源:南方古建筑设计院

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