福建省泉州府孔庙位于市区中心、百源川池西畔。唐开元末年始建，初为“鲁司寇庙"，唐末五代改为“宣圣庙”，北宋太平兴国年间（976年~984年）移至现址，南宋绍兴七年（1137年）重建，至嘉泰元年（1201年）建造棂星门，规模逐渐形成。历代屡经修葺，清乾隆年间对殿、庑、庭院、仪门等进行了大面积修缮。

现存占地10700平方米，是泉州古代文化教育的殿堂，也是泉州现存大型宋代建筑之一，在全国上千座孔庙里是罕见的，有很高的科学、艺术和历史价值。大成殿为孔庙的主体建筑、陈列有古代祭孔礼器、乐器及泉州历代名人遗著、遗物等。是了解泉州古代文化教育的珍贵实物资料。泉州府孔庙列为省级文物保护单位。

泉州府文庙是中国东南现存规模最大，包含宋、元、明、清四个朝代建筑形式于一体的孔庙古建筑群。整体建筑坐北朝南，主体建筑贯穿于南北中轴线上，有大成门、金声门、玉振门、东西庑、大成殿等，皆保留着宋代石质建筑基础、台基等。建筑木构件为清代按原貌复建。

南宋绍兴七年（1137年），就原址重建左学右庙，增旧基高二尺余，中为先师殿（大成殿），殿前东西庑。殿左为明伦堂，明伦堂后为议道堂，前为东西十二齐。殿堂南面筑有方池、学池。前为藏书阁、廨宇、庖廪悉备。又化赎庚门旧址门西向，门内凿河浚池以通巽流，筑石桥以纳潮汐。

泉州府文庙主体建筑大成殿重檐庑殿顶，面阔七间，进深五间，以四十八根石柱承托抬梁式木构架，正面六根檐柱浮雕蟠龙。外檐斗拱用六铺作单抄双下昂，昂抵下平抟，仍保持宋代的真昂形制。四椽袱对乳袱，前后用四柱，外檐斗拱与雀替全为素面木材，不饰雕镂。正脊两端起翘，这是泉州地区古代建筑的特点。殿前石砌月台，须弥座雕饰仰莲、覆莲、扶桑、山宾、牡丹、芙蓉等图案。

来到大成殿，这是孔庙的主体建筑，也是祭祀孔子的正殿，建造于南宋初年，是一座斗拱抬梁式木结构的古建筑。大殿内陈列了500多件文物，大部分是祭孔的礼器、乐器和舞器，都是仿造清康熙年间制造，还有孔孟儒家的经典之作和泉州历代名人的遗著遗物。